Välkommen till kost- och servicesektorn

Städning är ett område inom den offentliga arbetsmarknaden som är under utveckling. Det ger spännande arbetsutmaningar och möjlighet för dig att utvecklas både professionellt och personligt.

Andra yrkesgrupper på sjukhusen och inom äldreomsorgen, som till exempel sjuksköterskor och undersköterskor, blir allt mer specialiserade. För städpersonalen innebär det en mer varierad och mindre ensidig vardag och därmed också mindre risk att drabbas av förslitningsskador eftersom de konkreta arbetsuppgifterna mer och mer utökas med andra uppgifter som till exempel transport, mathantering och rehabilitering.
Krav på produktivitet, den teknologiska utvecklingen samt brukarens och anhörigas förväntningar på servicenivån, ställer dessutom krav på dig att ständigt utvecklas – livslångt lärande.

Serviceassistenter

Servicemedarbetare är alltiallo-medarbetare som löser en rad centrala städ- och serviceuppgifter på sjukhus som hospitalsserviceassistent eller i företag som virksomhedsserviceassistent.
Det städuppgifter och servicefunktioner, som är nödvändiga för att få en arbetsplats att fungera, utförs i nära samarbete med andra yrkesgrupper och användarna.
Som serviceassistent är dina uppgifter bland annat att utföra service och städning, transportera och assistera personer, medverka vid rehabilitering efter operationer, delta i matlagning, laga och servera måltider samt utföra lättare kontorsarbete.

Utbildning inom kost och service

Det är vanligt att börja en karriär på den offentliga arbetsmarknaden utan yrkesutbildning. Men målsättningen att det ska finnas hög kompetens när det gäller arbetsuppgifterna innebär att det finns många utbildningsmöjligheter som du – också som utlänning – har tillträde till. Yrkesinriktad vuxenutbildning är kostnadsfri och kombineras ofta med ekonomisk ersättning och tjänstledighet.

Introduktion för utlänningar

Din anställning inom städområdet – hos en kommunal eller privat arbetsgivare eller via ett privat bemanningsföretag, som utför tjänster till kommunen – kommer, som nämnts, oftast att inledas med en introduktion. Det varierar hur denna introduktion ser ut, men den bästa tänkbara är skapad i samarbete mellan din lokala FOA-avdelning, din arbetsgivare och en godkänd utbildningsinstitution inom området.
Den yrkesmässiga introduktionen kommer, som nämnts i förra kapitlet, som regel att vara kombinerad med intensiv danskundervisning.

Serviceassistentutbildning

Din arbetslivserfarenhet kan påverka hur lång din utbildning blir. För att kunna genomgå en utbildning är förutsättningen att du har någorlunda goda kunskaper i muntlig och skriftlig danska. Innan du börjar utbildningen ska dina kompetenser redovisas. Har du tidigare utbildning och arbetserfarenhet, finns det möjlighet att tillgodoräkna det i utbildningen.

Två utbildningsmöjligheter

Om du är under 25 år är utbildningen till serviceassistent en tvåårig ungdomsutbildning. Är du över 25 år och har minst två års arbetslivserfarenhet kan du gå den ettåriga vuxenyrkesutbildningen.
Det är möjligt att skapa individuellt anpassade kurser för att bli städtekniker och serviceassistent.

Stegvis utbildning

Utbildningen sker stegvis och det betyder att du efter grundkursen och sammanlagt 1,5 år med ytterligare 11 veckors skolundervisning och 47 veckors praktik är utbildad till städtekniker och kan välja att lämna utbildningen och ta ett städjobb. Efter ytterligare ett halvt år med 14 veckors skolundervisning och 14 veckors praktik är du utbildad serviceassistent och har kvalifikationer att ta ett bredare och mer omväxlande jobb.

För dig som är under 25

Den tvååriga utbildningen är en kombination av praktik och undervisning och består av:
• 20 veckors grundkurs i yrkesutbildningen Bygnings- og brugerservice, byggnads- och användarservice.
• En huvudmodul som består av praktik i 61 veckor, fördelade på fyra perioder.
• En undervisningsmodul på 43 veckor fördelade på fyra skolundervisningsperioder.

För dig som är över 25

Om du har fyllt 25 och har minst två års relevant arbetslivserfarenhet och grundutbildning motsvarande nioårig grundskola kan du delta i vuxenyrkesutbildning och välja mellan två sätt att genomföra utbildningen på:

• Delta i en ettårig meritutbildning – relevant bland annat för dig som har anställning.
• Delta i en grundläggande vuxenutbildning, GVU, som inte kräver att du har ett praktikavtal.

Innan du börjar den ettåriga meritutbildningen ska du ha ett utbildningsavtal med praktikplatsen, som kan vara din arbetsplats. Det är arbetsplatsen som svarar för ansökan till kursen.
Därefter börjar du vuxenutbildningen som växlar mellan skolundervisning och praktik på arbetsplatsen. Kursen innehåller totalt 27 undervisningsveckor fördelade över tre undervisningsperioder, var och en på nio veckor.

Utbildningens innehåll

Utbildningen har två varianter. Den ena leder till sjukhusserviceassistent och den andra till företagsserviceassistent. Båda varianterna har grundläggande utbildning i flera basämnen som till exempel danska, engelska, hälso- och sjukvård och informationsteknologi.
Utöver detta sker undervisning inom de två yrkesområdena i flera olika ämnen, som är anpassade till kommande arbetsuppgifter på sjukhus eller inom äldrevården.

Vidareutbildning

Som serviceassistent finns det, som nämnts i förra kapitlet, flera möjligheter till vidareutbildning inom arbetsmarknadsutbildningarna, AMU.

Om du söker jobb i Danmark inom områdena

• äldre, sjuka och funktionshindrade
• barn och unga
• kost och service
• teknik och service

---